the soup with no name...
Godkväll allihopa!
Tänkte bara dela med mig av en super enkel och super smarrig soppa,
som man kan laga till en lill-lördag som denna ;)
Du behöver:
Vatten
Potatis
Morötter
Lök
Lax ca 2 (sånna inpackade) bitar
Grädde alt. cremefraich (stavning på de ordet?!!?) eller varför inte båda - "för den goda smakens skull" ;)
Salt and Pepper, trallla la la
Dill
Extraingredienser:
Vitt vin, vilken slatt som helst (=
Fond tex. hummer eller liknande...
Kryddad creme fraisch (jag hade Paprika&chili)
Vitlök
Grädde
Redning = mjöl + mjölk el. vatten för att få soppan lite tjockare
Cayennepeppar Obs, Starkt!
Rotfruker (jag tror de var kålrot jag hade)
Ärtor
Krossade tomater
Tomatpure
Chilisås
Ja, man kan spetsa sin soppa med nästan vad man vill..
Recept på soppan finns tyvärr inte då jag bara slängde ihop lite, men börja med att koka potatisen och de andra lite hårdare ingredienserna till de nästan är klara och häll sedan efterhand i de andra ingredienserna... lägg i laxen mot slutet då den inte behöver vara i plurret särskilt länge.
ta gärna upp en bit och dela på mitten, den ska vara så som den är runt om på insidan..
Mitt tips för at lyckas är att kolla bara ett random sopprecept så kan man luska ut how to do :D
Lycka till!
Nu ska jag kolla på Sveriges Mäsyerkock, hehe hoo
Pussen å kramen
Kommentarer
Trackback
